Benessere animali in allevamento

Il benessere degli animali negli allevamenti è una delle aree di intervento dei Servizi Veterinari e rappresenta un obiettivo prioritario dei controlli negli allevamenti. Questo aspetto dipende in gran parte dalla gestione da parte del proprietario o detentore; numerosi sono i fattori che possono influire sul benessere, ad es., il tipo di stabulazione e le zone di riposo, lo spazio a disposizione e la densità dei capi nella stalla, le condizioni di trasporto, i metodi di stordimento e di macellazione, la gestione da parte degli operatori ecc.

Il benessere degli animali negli allevamenti è diventato una priorità sia per i consumatori che per gli operatori economici del settore; sempre maggiore è la sensibilizzazione e la tendenza a prestare attenzione alle condizioni di allevamento degli animali, sia per motivazioni etiche, che per la consapevolezza che il rispetto di condizioni ottimali di benessere garantisce un miglioramento delle produzioni.

Pertanto, situazioni di allevamento particolarmente critiche sono oggetto di continua e costante attenzione da parte dei Servizi Veterinari, al fine di monitorare strettamente la situazione e portare un graduale miglioramento delle condizioni generali.

I Veterinari ufficiali, oltre a garantire attraverso i controlli che gli allevatori osservino le disposizioni vigenti, svolgono un compito formativo sugli allevatori stessi, fornendo indicazioni relativamente alle esigenze strutturali ed alle corrette pratiche di allevamento e cercando di far comprendere all’allevatore che l’applicazione di tecniche di allevamento che mirano a tutelare il benessere degli animali, coincidono anche con gli interessi produttivi.


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