All’area di Produzione Primaria sono attribuite competenze che comportano un coordinamento con l’area di Sanità Animale e con quella di Ispezione degli Alimenti, in quanto si struttura come una attività tesa a garantire alcuni aspetti della sicurezza alimentare, partendo dal punto di vista dell’igiene degli allevamenti zootecnici.

In tale ottica, va ricordato che quest’area si occupa dei controlli su:

• benessere animale in allevamento;
• benessere animale durante il trasporto;
• benessere animale alla macellazione;
• benessere nella sperimentazione animale;
• produzione, commercio, detenzione e uso del farmaco veterinario, antimicrobico resistenza e Piano Nazionale Residui;
• produzione, commercio e utilizzazione degli alimenti destinati agli animali da reddito;
• raccolta, trasporto e manipolazione dei sottoprodotti di origine animale e prodotti derivati non destinati al consumo umano;
• produzione e trasformazione del latte a scopo alimentare in stalla;
• svolgimento di attività integrate con altre Autorità di controllo (NAS, Polizia locale, Guardia di Finanza, Gruppo Carabinieri Forestali ecc.).

Area Produzione Primaria

• SC Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche: Palazzina De Carolis - P.zza Zelioli Lanzini, Cremona - Tel.: 0372 497630 - Mail: carlo.rusconi@ats-valpadana.it
• SC Impianti industriali latte alimenti per animali e sottoprodotti di origine animale: via dei Toscani 1, Mantova - tel.: 0376 334864 - Mail: luigi.gaidella@ats-valpadana.it